На мелкой терке натираем кабачок
и хорошенько его отжимаем, добавляем яйцо, муку, соль и сахар.
Выпекаем оладушки на среднем огне
по 5 минут с каждой стороны.
Вскипятим воду, убавим температуру, чтобы не было сильного бурления, вилочкой создадим в воде воронку
и в середину выпустим яйцо (предварительно просто разбить яйцо
в небольшую емкость).
Варить яйцо 3-4 минут.
На тарелку выкладываем оладушки, рыбку, сладкие Черри, посередине яйцо.
Посолить, поперчить и наслаждаться