Гречка боул с 3D вкусом грибов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
35-40 минут
КБЖУ 572/21/32/54
Гречка - 70 гр
Сухие белые грибы - пару штучек
Шампиньоны - 150 гр
Вешенки - 100 гр
Сметана 10% - 2 ст л
Адыгейский сыр - 40 гр
Авокадо - 50 гр
Сливочное масло - 10 гр
Зеленый лук - по вкусу
Мускатный орех - щепотка
Сухие белые грибы - пару штучек
Шампиньоны - 150 гр
Вешенки - 100 гр
Сметана 10% - 2 ст л
Адыгейский сыр - 40 гр
Авокадо - 50 гр
Сливочное масло - 10 гр
Зеленый лук - по вкусу
Мускатный орех - щепотка
Сковорода и кастрюля
В 200 мл воды довести до кипения сухие грибы, убавить температуру и проварить еще 10 минут.
Убрать грибы.
В отвар добавить промытую гречку
и варить до готовности под крышкой (примерно 15 минут).
В еще горячую гречку добавить сливочное масло, перемешать и накрыть крышкой.
Поджарим мелко нарезанные грибы
(в том числе и белые) до румяного цвета, добавим сметану, сухой чеснок, соль, перец, мускатный орех.
Поджарим до золотистой корочки адыгейский сыр.
Сервируем: В центр выкладываем гречку, а по краям грибы, сыр, авокадо и зеленый лук.
Наслаждайтесь.
Убрать грибы.
В отвар добавить промытую гречку
и варить до готовности под крышкой (примерно 15 минут).
В еще горячую гречку добавить сливочное масло, перемешать и накрыть крышкой.
Поджарим мелко нарезанные грибы
(в том числе и белые) до румяного цвета, добавим сметану, сухой чеснок, соль, перец, мускатный орех.
Поджарим до золотистой корочки адыгейский сыр.
Сервируем: В центр выкладываем гречку, а по краям грибы, сыр, авокадо и зеленый лук.
Наслаждайтесь.
