Брокколи натереть на крупной тёрке,
а картофель на мелкой, слегка отжать
от сока.
Добавить натёртый сыр, яйцо, муку, соль, перец, сухой чеснок и перемешать.
Сформировать руками портные биточки
и отправить в духовку при 190 градусов
на 25-30 минут.
Для соуса смешать сметану, горчицу, укроп и соль.
Макаем биточки в соус и наслаждаемся.